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Meeresfisch aus dem Münsterland

Wir sind Louise und Carl und züchten in unserer Kreislaufanlage bei Albersloh Wolfsbarsch von höchster Qualität. MEHR ERFAHREN

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Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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    Dein Fisch von hier, gemeinschaftlich zum Genuss gereift.

    Produktkategorie: Fisch

    Wolfsbarsch

    Bis Montag Abends 18 Uhr bestellen, Donnerstags 15 - 18 Uhr abholen


    - Absolut frisch
    - Roh verzehrbar
    - Ohne Mikroplastik & Antibiotika
    - kurze Transportwege
    - Handgefischt & -verarbeitet


    Meeresfisch aus dem Münsterland

    Frischen Meeresfisch fernab vom Meer
    - das bieten dir unsere Geflossen Louise und Carl Niehues
    aus Albersloh auf ihrem Hof. Was es dafür braucht?
    Fünf recycelte Überseecontainer, ein großes Becken mit Salzwasser und spezielle Filtertechnik.


    Warum eine Fisch Genossenschaft?

    Wir sind moderne LandwirtInnen, welche klimabewusst die Region mit gesunden Lebensmitteln versorgen. Mit neuester Kreislauftechnik kultivieren wir feinsten Meeresfisch im Inland. Durch unsere Genossenschaft leben wir einen solidarischen Ansatz. Die gemeinsame Vermarktung sorgt für fairen Wettbewerb sowie die Einhaltung von Aufzucht-Standards.

    Geflossenschafts-Fische wachsen gesund in klarem Wasser auf. Durch das Fischfenster kannst du ihnen beim Schwimmen zusehen. So erhältst du volle Transparenz über die Herkunft deines Lebensmittels und beste Produktqualität.


    Gut für die Umwelt - gut für dich

    Mit dem Einkauf bei Die Geflossenschaft. reduzierst du deinen persönlichen Fisch-CO2-Fußabdruck. Du beziehst ein wertvolles Lebensmittel, das ressourcenschonend in deiner Nähe kultiviert wurde. Die Aquakulturanlage arbeitet mit erneuerbarer Energie in Form von Abwärme der hofeigenen Biogasanlage und Strom aus PV. 99 Prozent des Wassers werden aufbereitet. Kein Futterkorn wird verschwendet.
    Der Transportweg ist dank regionaler Vermarktung minimiert.

    Gesunder Genuss

    Auch in Punkto Reinheit und Frische erwarten dich neue Höhen. Dein Fisch wird Vorbestellung abgefischt, das Fleisch hat Sushi Qualität und es ist bei korrekter Lagerung 10 Tage haltbar. MEHR ERFAHREN

    • Gekühlt Wolfsbarsch ganz, entschuppt, küchenfertig

      14,90 €

      380 - 420g

      14,90 €/Stk

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    • Gekühlt 2 Filets vom Wolfsbarsch

      16,40 €

      180 - 220g

      16,40 €/Stk

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